Manke Eisvielfalt Seit 1920
Das Eis wird mit frischen Früchten, natürlichen Aromen und natürlichen Farbstoffen hergestellt.

Frische Früchte

In allen unseren köstlichen Eissorten werden ausschließlich frische Früchte verwendet. Unser naturbelassenes Eis, hergestellt nach unserem eigenen Reinheitsgebot und den überlieferten Familienrezepten von 1920, enthält keinerlei künstliche Zusatzstoffe und ist damit für Kinder und Allergiker besonders bekömmlich.Somit sind manche Eissorten auch für Veganer, und Eisliebhaber mit Laktoseintoleranz bekömmlich.


Rezepte

Wir stellen unser leckeres Manke Eis bereits seit 1920 nach einem streng geheimen und immer wieder modifiziertem traditionellen Familienrezept her. Deshalb ist das Manke Eis in Geschmack, Natürlichkeit und Reinheit unverwechselbar.

UNSERE EIS-SORTEN
Für ganz besondere Eisgenießer empfehlen wir unseren Geheimtipp. Das Wiener Mandeleis mit frisch in Butter gerösteten Mandeln. Unser Eis ist komplett glutenfrei. Wir habe jeden Tag 2 laktosefreie Sorten fest im Angebot

Milchspeiseeis

standard

Vanille
Schoko
Nuss

Eis des Tages

Stracciatella
Cappucino
Joghurt
Caramel
Zimt
Mokka
Tartufo
Wiener Mandel
Caramel-Daim
Tiramisu
Pistazie
Amaretto
Nusella
Erdnuss

Fruchtspeiseeis

standard

Erdbeer
Banane
Zitrone

Eis des Tages

Heidelbeer
Himbeer
Orange
Blutorange
Ananas
Mango
Grapefruit

Unsere Geschichte

So farbenfroh wie der Eisstand ist auch die Geschichte des Unternehmens.
Die Eiskonditorei Manke in Bremen besteht bereits seit 1920 und wurde ursprünglich als Eisstand auf Jahrmärkten von den Schaustellern Susanne und Heinrich Manke begründet.

Noch heute ist das Traditionsunternehmen Manke Eis in reinem Familienbesitz. Der Betrieb wird heute von Andreas Manke, dem Enkel der Unternehmensgründer, und Anja Manke geführt.

Die Anfänge:

In den ersten Jahren wurde das Eis noch mit Roheis, welches in großen Blöcken geliefert wurde, kühl gehalten. Damit es verwendet werden konnte, musste dieses Roheis zunächst mühsam von Hand zerkleinert werden.

Der Sohn Heinrich kehrte 1950 aus der Kriegsgefangenschaft zurück und begann wieder mit der Eisherstellung. 1951 heiratet er seine Frau Margit und 1968 übernehmen die beiden das Geschäft der Eltern. Sie haben drei Kinder: Doris, Marlis und Andreas.

Anfang 1999 zogen sich Margit und Heinrich Manke aus dem aktiven Tagesgeschäft zurück und der Sohn Andreas übernahm das Geschäft. Andreas Manke ist seitdem der legendäre Eismacher der Familie und seine Geschäftspartnerin Anja Manke ist für Verkauf und Organisation zuständig



Termine
  • Osterwiese 12.04.-28.04.2019
  • Delmenhorst 04.05.-08.05.2019
  • Bremerhaven 17.05.-26.05.2019
  • Gifhorn 20.06.-23.06.2019
  • Goslar 28.06.-07.07.2019
  • Bremerhaven 16.08.-25.08.2019
  • Delmenhorst 07.09.-11.09.2019
  • Rodenkirchen 21.09.-24.09.2019
  • Oldenburg 27.09.-06.10.2019
  • Bremer Freimarkt 18.10-03.11.2019

Kontakt

Adresse

Eiskonditorei Manke GbR

Brandtstrasse 83, 28215 Bremen

info@mankeeis.de

0163 378 000 0